Notre Crémant est issue d’une méthode traditionnelle, et se compose d’un assemblage de Chenin blanc et de Cabernet franc. La vendange manuelle permet de trier les grappes, et ainsi d’obtenir un équilibre parfait dans le vin. C’est un vin brut, fin et discret qui sera excellent à l’apéritif mais aussi en fin de repas avec le dessert.